Johan Solano, mixologue maison de Botánika, a été finaliste du concours de cocktails Tiki League Costa Rica 2023. La Tiki League fait partie du Championnat latino-américain de cocktails, organisé par Carlos the TikiMan. Chaque mixologue a soumis une vidéo présentant une recette de cocktail originale et sa version finale. Parmi 88 participants issus de 21 pays différents, Johan a fait partie des 13 mixologues sélectionnés pour la finale.
Son cocktail, « Le Guerrier Fidèle », est un cocktail à base de whisky composé de Monkey Shoulder, d'ananas grillé et fumé, de piment de Cayenne, d'Angostura, de citron vert, de jus d'orange, de sirop d'agave et de purée de fruit de la passion. Chaque ingrédient représente une vertu bénéfique tout au long de la vie, comme le courage, la sérénité et l'amour. Fidèle à son nom, le cocktail est servi dans un verre sur un support évoquant un guerrier tiki.
Kristyna Markovicova, la responsable marketing du complexe hôtelier, a filmé et monté la vidéo de Johan. Tous deux se sont rendus à la finale à San José, au Costa Rica, pour représenter Botánika. Bien que Johan n'ait pas remporté la première place, l'équipe est extrêmement fière de sa performance ! L'équipe du complexe hôtelier tient à remercier les sponsors, notamment American Beverage Marketers (AMB), qui, avec Carlos the Tiki Man, a rendu cela possible pour Johan et qui continue d'inspirer des milliers de mixologues à travers le monde à faire preuve de créativité et à perfectionner sans cesse leur art.
Le saviez-vous ? La culture tiki a vu le jour en Californie dans les années 1930 et s'est ensuite répandue à travers le monde. Elle puisait son inspiration dans la nostalgie d'un Pacifique Sud idéalisé, et plus particulièrement de la Polynésie. Cette vision a été popularisée par l'art, la musique et les divertissements américains. Parmi les cultures influentes, on compte l'Australie, la Mélanésie, la Micronésie, la Polynésie, les Caraïbes et Hawaï. Le nom « tiki » vient de « Tiki », le nom maori du premier homme. Si le décor et l'atmosphère de ces établissements s'inspirent fortement de la Polynésie, les cocktails, quant à eux, puisent leur inspiration dans les boissons et les ingrédients tropicaux des Caraïbes.
